栗りんのこだわり
五感で楽しむ
モンブラン
今まで感じたことのない
「こだわり」を
あなたに届ける
五感の秘密を教えます
視
視覚
調理の様子を実際に見て楽しむことができます。一つ一つ丁寧に手作りし、最後の仕上げは目の前で行われるため、出来たてほやほやのモンブランをお楽しみください。
味
味覚
熊本県産球磨の栗と高知県産四万十栗を使用。最高級の和栗のなかでも味が良い球磨の栗と、香り豊かな四万十栗を独自の配合でブレンドし、甘みと香りを最大限に引き出しています。
触
触覚
栗の滑らかさ、生クリームの軽さ、モンブランのなめらかさを引き立てるよう、メレンゲは最大限に軽くなるようサクサクに焼き上げています。
匂
嗅覚
より香りを楽しむため特別な手法で栗の香りをギュッと閉じ込めています。食べる前にフワッと漂う栗の香りに、心が躍らされます。
聴
聴覚
モンブランを食べることだけに集中していただくため店内の環境音にもこだわっています。ぜひ臨場感も味わってください。
この「新食感」モンブランを
ぜひお楽しみください
